Erlebnis 1

Sonnenuntergang in Monstein

Vom 01.01. - 31.12.

Jeden Freitag von 16 bis 19 Uhr und während der Wintermonate von Dezember bis Mitte April auch jeden Samstag, Direktverkauf ab Brauerei, ungeführte Besichtigung und gemütliches Beisammensein bei ein, zwei ... Bieren mit unserem Brauer. Geeignet für Individualgäste. Kostenlos.

Keine Anmeldung erforderlich!

Erlebnis 2

Brauer-Apéro

Januar bis Dezember. 365 Tage im Jahr, auch Samstag und Sonntag und abends

In unserem stimmungsvollen Gambrinus-Keller reichen wir zu Monsteiner Bieren à discrétion unsere einmalige Brauerplatte mit kulinarischen Spezialitäten aus der Brauerei. Der passende Rahmen für gesellige Augenblicke mit Freunden für Gruppen von 10 bis 30 Personen. Kosten CHF 35.– pro Person inkl. Getränke à discrétion. Der 15. und 25.Gast ist eingeladen.

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Erlebnis 3

Bierseminar

Januar bis Dezember. 365 Tage im Jahr, auch samstags, sonntags und abends

Während der geführten Brauereibesichtigung erfahren sie Spannendes und Lustiges über die Bierherstellung, verkosten deren Zutaten und Monsteiner Biere à discretion oder soviel jeder mag.... Nichtbiertrinker, und solche gibt es erstaunlicherweise auch, erfreuen sich an unserem alkoholfreien Monsteiner Sunni-Sprudel. Dauer je nach Stehvermögen eine Stunde. Gruppen ab 10 Personen sind gegen Voranmeldung jederzeit willkommen. Kosten: CHF 20.-- pro Person inkl.obige Leistungen. Jeder 15. und 25. Gast ist gratis. Bei Gruppen von weniger als 10 Personen verrechnen wir eine Pauschale von CHF 200.--.

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Erlebnis 4

Brauseminar

Januar bis Dezember. 365 Tage im Jahr, auch an Wochenenden

Sie legen selbst Hand an und brauen unter Anleitung unseres Braumeisters ein Monsteiner Bier. Dabei erleben Sie hautnah, wie das Monsteiner Bier hergestellt wird, erfahren alles über die Zutaten und deren Eigenschaften. Darüber hinaus ist auch für das leibliche Wohl gesorgt: wir starten mit Kaffee und Gipfeli, es folgen eine Brotzeit am Morgen und eine reichhaltige Brauerplatte am Mittag, selbstverständlich mit hauseigenen Spezialitäten und Bier à discrétion. Als Erinnerungsgeschenk erhält jeder Teilnehmer ein Brauerdiplom. Dauer ca. 5 Stunden. Nach der entsprechenden Gär- und Lagerzeit können Sie sich Ihr selbstgebrautes Bier abholen. Unkostenbeitrag CHF 150.– pro Person inkl. obige Leistungen. Bei weniger als 7 Personen verrechnen wir eine Pauschale von CHF 1'050.--.

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Erlebnis 5

Nostalgische Fahrt zur

BierVision Monstein

Anfang Juni bis Ende Oktober, dienstags

Treffpunkt an der Bushaltestelle Schatzalp/Credit Suisse in Davos Platz. Anschliessend fahren Sie unter kompetenter Begleitung mit dem Oldtimer-Bus nach Davos Monstein. In Monstein werden Sie vom Brauer begrüsst und starten mit einem kurzen aber interessanten Streifzug durch das typische Walser Dorf Monstein und dessen Geschichte. Anschliessend Brauereiführung mit Bierseminar. Sie verkosten die Zutaten der Bierherstellung und verschiedene Monsteiner Biere und weitere Spezialitäten aus der Brauerei. Ein echtes Erlebnis nicht nur für Bierkenner. Unkosten­beitrag für Gäste mit Gästekarte CHF 15.–, ohne Gästekarte CHF 20.–. Geeignet für Individualgäste und kleinere Gruppen. Informationen und Anmeldung bis Dienstagmorgen, 10 Uhr, bei den Infobüros der Destination Davos Klosters, Telefon 081 415 21 21. Dieses Angebot ist für Gruppen auch ausserhalb dieser fixen Zeit buchbar. Der Oldtimerbus bietet für 25 Gäste Platz. Die Kosten berechnen sich je nach Fahrtzeit und Wartezeit.

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Erlebnis 6

Ehemaliger Erzabbau am Silberberg und «last beerstop before heaven»

Mai bis Oktober

Sie reisen mit der RHB bis Bahnstation Monstein, Ankunft 9.45 Uhr oder nach Übereinkunft, wo Sie von Ihrem Bergbauknappen abgeholt werden. Unter sachkundiger Führung besuchen Sie das Bergbaumuseum und die Bergwerksanlagen am Silberberg und erhalten einen eindrücklichen Einblick in den damaligen Alltag der Bergknappen (Bergbauleute) anfangs des 19. Jh. Selbstver­ständlich darf eine einfache Knappenmahlzeit nicht fehlen. Diesen erlebnisreichen Tag schliessen Sie im idyllischen Walserdorf Monstein mit einer Brauereiführung und einem Bierseminar in der höchstgelegenen Brauerei Europas ab. Sie stärken sich bei einer einmaligen Brauerplatte mit Spezialitäten aus der Brauerei und Monsteiner Bieren à discrétion. Geeignet für Gruppen von 10 bis 25 Personen. Preis inkl. oben genannter Leistungen CHF 85.- pro Person. Der 15. und 25. Gast ist eingeladen. Für Gruppen unter 10 Personen erfolgt der Preis auf Anfrage. Information und Reservation: Bergbauverein Silberberg Davos Tel. 081 413 76 03 oder BierVision Monstein, info@biervision-monstein.ch oder Tel. 081 420 30 60.

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Erlebnis 7

Brauerei-Kombi

Januar bis Dezember

Besuchen Sie mit der RhB den «last beerstop before heaven» und runden Sie den Tag mit einer abwechslungsreichen Wanderung (auch im Winter) ab. Das Brauerei-Kombi umfasst die An- und Rückfahrt ab jedem beliebigen RhB-Bahnhof nach Monstein. Besichtigung der höchstgelegenen Brauerei Europas mit Bier­seminar, Degustation und einem kleinen Erinnerungs­geschenk. Auf Wunsch köstlicher Brauerschmaus in der Braustube Hotel/ Restaurant Ducan. Preis variiert je nach Abgangsbahnhof. Reservation für Gruppen ab 10 Personen täglich möglich unter 0812 883 250. Individualgäste jeweils dienstags, 21.6. bis 12.10. und 15.12. bis 16.3, zu den vorgegebenen Zeiten.

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Erlebnis 8

Keine Bieridee – Wir erzählen viel Käse und Brauerlatein!

Kulinarische Rundreise durch die Landschaft Davos

(Mitte Juni bis Ende September)

Dieser vergnügliche Tag beginnt um ca. 9.30 Uhr mit der Fahrt der Jakobshornbahn auf die Ischalp und einer dreissigminutigen Wanderung zur Clavadeler Alp. Dort besichtigen Sie die Schaukäserei und erleben die Herstellung des schmackhaften Clavadeler Alpkäses. Bei wunderschöner Aussicht geniessen sie ein Käsebrettchen, wo es nicht nur den Alpkäse zu kosten gibt. Ca. 12.30 Uhr Abmarsch nach Monstein über Clavadel, Junkerboden, Spina. (Dauer 3 1⁄4 bis 3 3⁄4 Stunden). In Monstein begrüsst Sie unser Brauer und führt Sie mit einem Bierseminar in die Geheimnisse der Bierherstellung ein. Neben den einzelnen Zutaten stehen auch Monsteiner Biere in unterschiedlichen Gärstadien zum Verkosten bereit. Ihre kulinarische Rundreise schliessen Sie in unserem stimmungsvollen Gambrinus-Keller mit einer währschaften Brauerplatte ab, selbstverständlich mit hauseigenen Spezialitäten und Bier à discretion. Ca. 18 Uhr individuelle Rückreise nach Davos mit den öffentlichen Verkehrsmitteln. Kosten CHF 62.– pro Person. Für Gruppen ab 10 Personen. Informationen und Reservation: BierVision Monstein AG, Telefon 081 420 30 60, Irene Biäsch, Natel 079 754 64 76.

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Erlebnis 9

Trotti ohne Promille

April bis November

Dieses zweitägige Erlebnis verbindet Bierkultur und Spass. Ein erster

Höhepunkt ist der Besuch der «last beerstop before heaven» Brauerei Europas, wo man/frau bei ein, zwei Monsteiner Bieren Spannendes und Lustiges über die Bierherstellung erfährt. Für das leibliche Wohl und sanfte Träume im schönen Sertigtal sorgt das Hotel Walserhuus. Je nach Saison rundet eine gemütliche Fahrt mit den speziellen Trotti-Bikes den Aufenthalt ab.

1. Tag: Anreise mit der Bahn nach Davos Platz. Transfer mit dem Privatbus zur höchstgelegenen Brauerei Europas im schönen Walserdorf Monstein. Geführte Brauereibesichtigung mit humorvollem Bierseminar inkl. Degustation. Transfer mit dem Privatbus ins Sertig oder Wanderung vom Rinerhorn ins Sertigtal. Brauerschmaus der Superlative und Übernachtung im Hotel-Restaurant Walserhuus.

2. Tag: Reichhaltiges Frühstücksbuffet. Im Sommer Fahrt mit den Trotti-Bikes bis nach Davos Frauenkirch. Anschliessend mit der Gästekarte der öffentlichen Betriebe kostenlose Fahrt nach Davos Platz. Rückreise mit der Bahn ab Davos Platz. Geeignet für Gruppen ab 10 Personen. Gerne organisieren wir gegen Aufpreis für Sie eine Kutschenfahrt von Davos nach Monstein oder ins Sertigtal.

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Erlebnis 10

Frauen-Bier und Männer-Pralinen

Januar bis Dezember. 365 Tage im Jahr, auch Samstag, Sonntag und abends

Die Schweiz ist bekannt für feinste Schokolade. Davos Monstein ist bekannt für seine ausgezeichnete Bierkultur. Diese kulinarische Provokation beginnt nach Ihrem individuellen Reiseprogramm in der traditionsreichen Confiserie Schneider in Davos Platz.

Während einer eineinhalb Stunden dauernden Führung erleben Sie, wie Monteiner Bierbrandpralinen nach altem Rezept hergestellt werden. Es darf auf eigene Verantwortung genascht werden. Sie legen selbst Hand an und kreieren Ihr eigenes süsses Erinnerungsgeschenk.

Nach einer Stärkung mit Kaffee und Kuchen erfolgt die individuelle Weiterreise nach Monstein zur höchstgelegenen Brauerei Europas, wo Sie Ihre kulinarische Rundreise mit Monsteiner Spezialitäten fortsetzen. Wir reichen unsere reichhaltige Brauer-Platte mit Monsteiner Brauer-Chäs, Speck, Mocken, Brügeli, Brotwurst und Monsteiner Biertreber-Brot. Genüsse, die mit Nebenprodukten und aus Zutaten der Bierherstellung hergestellt werden. Selbstverständlich ist das Bier und der alkoholfreie Monsteiner Sunni Sprudel zum Brauer-Apéro à discretion. Während Sie sich am leiblichen Wohlergehen erfreuen, erzählen wir Ihnen die spannende Entstehungsgeschichte dieser Produkte und unserer Brauerei. Dauer eine Stunde.

Geeignet für Gruppen ab 10 Personen. Preis inkl. obiger Leistungen CHF 73.--.

Jeder 15. und 25. Gast sind gratis. Gerne organisieren wir für Sie gegen Verrechnung die individuellen Transfers innerhalb der Landschaft Davos. Entweder mit dem öffentlichen Verkehrsmitte oder auf Schuster Rappen oder per Elektrofahrrad oder per Pferdekutsche. Wir beraten Sie gerne.

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Erlebnis 11

Whisky and Dine

Vom Monsteiner Bier bis zu den ersten Monsteiner Single Malts (Januar bis Dezember)

Der Rundgang startet in der Brauerei in Monstein und beginnt mit der Verkostung der Monsteiner Biere und hauseigener Spezialitäten gefolgt von Monsteiner Single Malts in Fassstärke aus den Jahrgangsfässern. Den krönenden Abschluss bildet das moderierte «Whisky & Dine»-Menu mit einmaligen Schweizer Single Malts. Dazu empfehlen wir:

Monsteiner Single Malt Menu

Davoser Ziger auf heissem Landwasserstein mit buntem Pfeffer

***

Flambierte Monsteiner Haggis, frischer Kartoffelstock, Bohnenbündchen und Karotten

***

Tiramisu Brenner-Art

(Säntis Malt, «Swiss Highlander», Appenzell)

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Kaffee oder Tee

Preis pro Person inkl. Moderation während dem Essen, 3-Gang-Menu und sämtliche Getränke: CHF 190.­–

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